6.まるいち食堂

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 西予市宇和町卯之町の銀座商店街にある元祖・食堂。ここでは、カレーを注文するお客はレアーなはずで、どちらかといえばチャンポンとかうどんをいつもいただく。


 今回、縁あってカレーを食べる機会があり、味を確かめてみた。ちょぴり中辛的な味ではあるが、よくこの手の味は出会うことがある。例えば、内子のゴルフ場のレストランのカレーととてもよく似た味だ。



 ちなみに、ゴルフ場のレストランのウエイトレスさんに、「ここのカレーは、ここで作っているのですか?」と聞いたら、「調理師さんが鍋でぐるぐるかき混ぜてますよ!」というので、結局作っているのか暖めているだけなのかわからなかった。しかし、ゴルフ場はカレーが旨いという先入観をもっているもので、あれだったらわざわざゴルフ場で食べる味にまでは達していない。


 町中の食堂であまりカレーにこだわりを求めることは難しいのであり、手軽に食べれる味と思えば、オリジナリティが低くてもやむを得ないのかもしれない。


2009年4月22日ご注文









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by cskuwa | 2017-01-29 14:05 | カレーライス